Descripción ¿Qué debe tener en cuenta para cultivar linaza con éxito en términos de ubicación, variedades, laboreo, fertilización, rotación de cultivos,
Derivadade la planta del lino, la linaza es famosa por su alto contenido nutricional. Se trata de una rica fuente de omega-3, lignanos y fibra, además de antioxidantes, Pon a hervir dos cucharadas de linaza en cuatro tazas de agua. Fíjate que quede con una textura más líquida que gelatinosa y déjala enfriar.
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Lalinaza es uno de los cultivos más antiguos, ya que se cultiva desde el comienzo de la civilización. El nombre latino de la linaza es Linum usitatissimum , que significa "muy útil".
Lalinaza es la semilla del lino, cuyo nombre científico es Linum usitatissimum. La planta del lino se cultiva en toda Europa, y es conocida mundialmente por sus semillas, las cuales tienen múltiples usos, destacándose el de consumo humano. La planta de lino puede alcanzar los 60 centímetros de altura, sin embargo lo más común en cuanto
Acontinuación, detallaremos cada uno de ellos y para qué sirve la linaza. Propiedades principales: fibra, ácidos grasos (omega 3), proteínas, sodio, potasio, hidratos de carbono, azúcares, vitaminas B y C. Beneficios para la salud: antiinflamatorio, cuida la piel, combate el estreñimiento, alivia el asma y la artritis.
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