Encaso de que no os agrade la salvia, podéis sustituirla por orégano o albahaca, por ejemplo. 12. Encendemos el fuego a 4 sobre 9, tapamos y mantenemos así 10 minutos. Después destapamos, bajamos el fuego al 2 y ponemos todos nuestros mejillones dentro de la salsa. 13. Tapamos nuestros mejillones en salsa picante y los dejamos unos 2
Lasalmejas son uno de los ingredientes más apreciados de la cocina española, esta vez las vamos a preparar con una receta sencilla, con un toque picante que les va a las mil maravillas. INGREDIENTES para unas Almejas en Salsa Picante: 1 Kg de almejas frescas. 1/2 cebolla grande. 2 pimientas cayenas. 5 cucharadas de salsa de
Meteel bol en el microondas durante 8-10 minutos para que se cuezan. Pela y trocea las patatas. Trocea la raya, salpimienta por ambos lados y séllala en una cazuela con 2-3 cucharadas de aceite
Sofreírla cebolla picadita en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva. Añadir la harina y mezclar durante un minuto. Verter el caldo de la cocción de los mejillones previamente colado, añadir la salsa de tomate, el pimentón y las guindillas. Mezclar con unas varillas y cocinar a fuego suave durante 5 minutos.
Cuelalos mejillones y vierte el agua de la cocción en la salsa, retira la concha que queda vacía. Incorpora los mejillones en salsa de la abuela a la cazuela
Lacataplana portuguesa es un plato típico de la región del Algarve en Portugal. Se llama así por el recipiente de cobre o acero inoxidable en forma de olla que se utiliza para cocinarlo, también llamado cataplana. Es un guiso que generalmente se prepara con una mezcla de mariscos, como almejas, mejillones, gambas y pescado, junto con
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mejillones en salsa picante de la abuela
